回味无穷的杏子果酱

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.18 03:11

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主料

• 杏子 ：400

辅料

• 白糖 ：150
• 盐 ：1

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏子。
• 
  第二步
  2.杏子掰开，去核。
• 
  第三步
  3. 洗净后放入淡盐水中泡1个小时。
• 
  第四步
  4. 换水，加大量的糖和1克盐煮至软烂。
• 
  第五步
  5. 用料理棒打成糊状。
• 
  第六步
  6. 趁热装入开水烫过的干净玻璃瓶中，拧紧盖子后立即倒扣放凉，晾凉后瓶中的负压会把瓶盖吸得凹进去一些，放入冰箱保存即可。
• 
  第七步
  7. 抹在自己烤的吐司上吃，酸酸甜甜，不错。

烹饪技巧

• 白糖一定要多，如果没有电子称您可以尝一下，成品要很甜很甜才不会坏。

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回味无穷的杏子果酱评论

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评论

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