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烤生蚝
烤生蚝

烤生蚝

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.27 08:57

烤生蚝是一道美味的特色小吃。说起生蚝,大家肯定都是喜欢吃的吧。生蚝也是很有营养的,营养价值很高,口感鲜嫩爽口,让人食欲大增,爱吃海鲜的朋友肯定也超爱这个烤生蚝的,超级鲜美,真的是招待朋友的必备菜肴啊,可以的话,大家也都学着动手做起来吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 剁椒 :50g
  • 蒜 :50g
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 烤生蚝的做法图解一
    第一步
    1.生蚝是现开的,买回来后要用小刷子反复洗净,沥去多余的水份。
  • 烤生蚝的做法图解二
    第二步
    2.剁好蒜蓉
  • 烤生蚝的做法图解三
    第三步
    3.锅中油加热
  • 烤生蚝的做法图解四
    第四步
    4.放入蒜炒香,放适量盐
  • 烤生蚝的做法图解五
    第五步
    5.生蚝放在烤架上,
  • 烤生蚝的做法图解六
    第六步
    6.蒜油均匀放在生蚝上
  • 烤生蚝的做法图解七
    第七步
    7.再放上剁椒
  • 烤生蚝的做法图解八
    第八步
    8.剁椒和原味的各备一些。烤箱200度预热,180度烤18分钟。

烹饪技巧

  • 1、烤箱烤的生蚝更加的鲜,而且汁更多2、上面配的调料可按自己喜欢的调制。

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烤生蚝 烤生蚝
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