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美味的肉丝蒜苗
美味的肉丝蒜苗

美味的肉丝蒜苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.22 12:54

美味的肉丝蒜苗这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由猪肉和蒜苗搭配而成,肉丝蒜苗都具有丰富的营养价值,并且它们搭配在一起也增添了不少食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ~

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主料

  • 猪里脊肉 :200
  • 蒜苗200

辅料

  • 盐 :2
  • 油 :适量
  • 糖 :1小勺
  • 淀粉适量
  • 葱 :少许
  • 生抽 :1勺
  • 料酒 :1大勺
  • 少许

具体步骤

  • 美味的肉丝蒜苗的做法图解一
    第一步
    1.里脊切丝放入淀粉上浆。
  • 美味的肉丝蒜苗的做法图解二
    第二步
    2.水中加入一点盐和油烧开把蒜苗焯水。
  • 美味的肉丝蒜苗的做法图解三
    第三步
    3.锅中放油爆香葱姜。
  • 美味的肉丝蒜苗的做法图解四
    第四步
    4.下入肉丝滑散。
  • 美味的肉丝蒜苗的做法图解五
    第五步
    5.加入料 酱油 糖煸炒。
  • 美味的肉丝蒜苗的做法图解六
    第六步
    6.加入焯水的蒜苗快速煸炒均匀,加盐调味即可。

烹饪技巧

  • 为了保持蒜苗的翠绿在炒之前要焯水

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360菜士

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