自己做的红枣米糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.30 11:13

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主料

• 红枣肉 ：70
• 粘米粉 ：200

辅料

• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.粘米粉就是大米粉备好。
• 
  第二步
  2.红枣提前泡2小时，切下枣肉。
• 
  第三步
  3.米粉内加水，大约220g的水量，搅拌均匀，浸泡1小时。
• 
  第四步
  4.1小时后，放入红枣肉。
• 
  第五步
  5.放蒸锅，蒸30分钟。
• 
  第六步
  6.取出用小刀四圈一划取出。
• 
  第七步
  7.切块，撒上白糖即可。

烹饪技巧

• 喜欢黏一点的可以加点糯米粉，但不要多，会少了一份筋性。

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红枣米糕

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红枣米糕是一道用红枣哈有大米等为原材料做成的米糕，挺好的食物很好吃，我觉得红枣里面有很多的营养比如每次炖汤就可以加红枣，老年人都很喜欢吃这一款红枣米糕。红枣泡水……

包含食材

• 红枣

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