简易版-凉拌紫甘蓝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:14

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主料

• 紫甘蓝 ：半个

辅料

• 麻油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.紫甘蓝洗净
• 
  第二步
  2.切丝
• 
  第三步
  3.放入冷水中
• 
  第四步
  4.加入盐多搓几次，挤去水分
• 
  第五步
  5.蒜切碎
• 
  第六步
  6.加入蒜泥
• 
  第七步
  7.加入醋，白糖，麻油拌匀
• 
  第八步
  8.即可开动

烹饪技巧

• 还可以搭配点香菜更好看，家里没有了，呵呵

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凉拌紫甘蓝

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