粽子的做法

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的粽子叶准备好。
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  第二步
  2.将粽叶洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。
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  第三步
  3.蜜枣一袋。
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  第四步
  4.将糯米，红豆，绿豆，香米，淘洗干净，沥水，备用。（糯米和红豆绿豆，我都是头天晚上泡好的），（香米不用泡）。
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  第五步
  5.取2-3张粽叶，毛面相对，卷成一个锥子型漏斗。
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  第六步
  6.先放入1/3糯米，加入蜜枣，再放入2/3糯米包成四角形粽子，用绳子扎紧。
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  第七步
  7.包好的粽子放入盆中备用。
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  第八步
  8.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约30分钟小时，再用小火煮2上时，即可食用。（煮好的粽子放入锅中闷上一个小时在拿出来）