色味俱佳的肉炒芹菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 09:15

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主料

• 五花肉 ：1块
• 芹菜 ：1把

辅料

• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 胡萝卜 ：半根

具体步骤

• 
  第一步
  1.芹菜洗净，去叶，胡萝卜洗净
• 
  第二步
  2.芹菜切段
• 
  第三步
  3.胡萝卜切条，葱蒜姜切碎，五花肉切片
• 
  第四步
  4.凉油放肉炒到肉里的油出来
• 
  第五步
  5.再放葱姜蒜
• 
  第六步
  6.放芹菜和胡萝卜
• 
  第七步
  7.少放酱油，盐，味精翻炒几下，出锅
• 
  第八步
  8.上桌

烹饪技巧

• 炒到芹菜变色，变得翠绿色就好了

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