自己做的红烧鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.30 02:09

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主料

• 罗非鱼 ：一条

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.罗非鱼洗干净，在它身上切几刀，姜切片备用
• 第二步
  2.锅烧热下油，小火烧热放入鱼煎至黄金色，在煎的过程中，拿个小碗放入耗油，生抽，老抽一点点，鸡精调好后，加满清水倒入锅中
• 第三步
  3.大火烧至收汁，加入生粉，老抽上色，关火，（香喷喷的红烧鱼可以吃啦）

烹饪技巧

• 红烧鱼真的好好吃

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红烧鱼

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新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段，放入锅中时的香气会使人流连忘返，欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质，总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影，作为重要的调味料……

包含食材

• 鲢鱼

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