老爸做的鸡蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 鸡蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 温水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡蛋一个备用
• 
  第二步
  2.把鸡蛋打入碗中，放适量的盐
• 
  第三步
  3.用筷子打散
• 
  第四步
  4.蒸锅里放水烧开
• 
  第五步
  5.再把鸡蛋里加入适量的温水，温水的量和鸡蛋1:1即可
• 
  第六步
  6.用筷子把鸡蛋液抽打到均匀的泡泡状态即可，等锅里水烧开，在放入鸡蛋液蒸3分钟即可
• 
  第七步
  7.一碗嫩滑的鸡蛋糕就做好了

烹饪技巧

• 蒸的时候一定要水开在蒸，鸡蛋里放温水，搅打起泡沫再蒸

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鸡蛋糕

10

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鸡蛋糕制作这道美食，需要准备牛奶等等食材，牛奶中的维生素丰富，但不宜多吃，会伤害身体，鸡蛋糕中的营养很容易吸收，用牛奶来做成鸡蛋糕更加美味营养，还可以保护肝脏，……

包含食材

• 低筋面粉
• 牛奶

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