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厨房小妹-虎皮尖椒
厨房小妹-虎皮尖椒

厨房小妹-虎皮尖椒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

  • 尖椒 :5个
  • 五花肉末 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 一品鲜酱油 :适量
  • 味精 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 葱末 :适量

具体步骤

  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解一
    第一步
    1.五花肉末,葱末,尖椒洗净
  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解二
    第二步
    2.肉末里放五香粉,味精,油,一品鲜酱油
  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解三
    第三步
    3.再加入少量水搅匀
  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解四
    第四步
    4.尖椒去掉根部,去籽塞入肉馅
  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解五
    第五步
    5.然后锅中热油,放少量油,慢火
  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解六
    第六步
    6.煎至表面金黄
  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解七
    第七步
    7.少加入酱油,水,少盐微焖
  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解八
    第八步
    8.辣椒变得黄色,即可
  • 厨房小妹-虎皮尖椒的做法图解九
    第九步
    9.出锅

烹饪技巧

  • 最好微焖一下,里面的肉我放了挺多的,怕不熟,最好微焖一会

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