厨房小妹-冬瓜排骨汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 排骨 ：300

辅料

• 姜 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜排骨300克洗净
• 
  第二步
  2.姜与枸杞适量
• 
  第三步
  3.冬瓜去皮切块
• 
  第四步
  4.将排骨入锅内焯去血污水
• 
  第五步
  5.然后用流动的清水冲洗干净泡沫
• 
  第六步
  6.将排骨与姜放入炖锅
• 
  第七步
  7.加适量水，中火炖1小时左右
• 
  第八步
  8.然后加入冬瓜与枸杞炖20分钟左右即可，喝汤时即放盐调味

烹饪技巧

• 无

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冬瓜排骨汤

17

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冬瓜排骨汤是一道以冬瓜和排骨作为主要原材料采用了清炖的制作手法制作出来的美味炖品，闻起来有着浓郁的香醇的味道，喝一口排骨汤的味道很是不错，有着浓浓的排骨的骨香味……

包含食材

• 冬瓜
• 排骨

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