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素什锦(懒人版)
素什锦(懒人版)

素什锦(懒人版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 素什锦(懒人版)的做法图解一
    第一步
    1.黄花菜,香菇, 事先用清泡发
  • 素什锦(懒人版)的做法图解二
    第二步
    2.大白菜,洗干净 切成大小合适寸段
  • 素什锦(懒人版)的做法图解三
    第三步
    3.油豆腐洗干净
  • 素什锦(懒人版)的做法图解四
    第四步
    4.腐竹事先用凉水泡软 锅里煮开水,下点盐,油, 把腐竹放入焯水一会
  • 素什锦(懒人版)的做法图解五
    第五步
    5.把事先泡发的黄花菜,香菇,也一起放入焯一会
  • 素什锦(懒人版)的做法图解六
    第六步
    6. 热锅热油,下大白菜炒一下
  • 素什锦(懒人版)的做法图解七
    第七步
    7.把焯过水的黄花菜,香菇,腐竹放入
  • 素什锦(懒人版)的做法图解八
    第八步
    8.加入蚝油,少许糖,盐,鸡精 翻炒均匀,就可以出锅了

烹饪技巧

  • 材料都焯过水都是半成品,炒的时间不要过长

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