清蒸河蟹（懒人版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:13

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主料

• 河蟹 ：1000

辅料

• 清水 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好买来的河蟹。
• 
  第二步
  2.放到水池里清洗干净，因为全是活的，放进去后会爬得很快，所以洗的动作一定要快。
• 
  第三步
  3.放进蒸锅中，蒸20分钟左右。
• 
  第四步
  4.蒸好的样子。
• 
  第五步
  5.出炉装盘即可食用。

烹饪技巧

• 螃蟹吃的就是本身的鲜味，所以蒸的时候，就不用加盐了。

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清蒸河蟹

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