#爱美食#啤酒鸭

具体步骤

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  第一步
  1.鸭腿洗净，切块，炒水备用
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  第二步
  2.准备好卤料包
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  第三步
  3.锅中放油，炸一下葱姜
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  第四步
  4.放入鸭肉
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  第五步
  5.加入盐、生抽、老抽、白糖适量翻炒
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  第六步
  6.加入1瓶啤酒
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  第七步
  7.加入卤料包和2小碗水，没过鸭肉，大火煮开后转小火焖30分钟
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  第八步
  8.等汁快收干时加入泡发好的黑木耳
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  第九步
  9.彻底收干汁即可