家常菜虾仁炒冬瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 04:07

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主料

• 冬瓜 ：600

辅料

• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 虾仁 ：适量
• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜切片备用
• 
  第二步
  2.姜蒜切末备用
• 
  第三步
  3.锅中加入适量的植物油，加入姜蒜末和小葱段爆香
• 
  第四步
  4.加入冬瓜炒匀
• 
  第五步
  5.炒几分钟至冬瓜七成熟
• 
  第六步
  6.加入虾仁
• 
  第七步
  7.翻炒均匀，焖两分钟即可
• 
  第八步
  8.加入适量的食盐炒匀即可

烹饪技巧

• 虾仁可提前用水泡一会儿

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虾仁炒冬瓜

21

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包含食材

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