百吃不厌的蒜蓉蒸扇贝

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 05:52

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主料

• 扇贝 ：800

辅料

• 生抽 ：20ml
• 糖 ：5
• 料酒 ：15ml
• 芝麻油 ：10ml
• 蒜 ：1头
• 小葱 ：1根

具体步骤

• 
  第一步
  1.清洗扇贝
• 
  第二步
  2.去掉内脏的部分
• 
  第三步
  3.蒜和葱切末
• 
  第四步
  4.锅里放多一点的油，加入蒜末和葱末炒香
• 
  第五步
  5.加入生抽、料酒、糖、芝麻油
• 
  第六步
  6.把炒好的蒜末分别放在扇贝上面
• 第七步
  7.大火蒸6－8分钟

烹饪技巧

• 生抽有咸味了，不需要再加盐了

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