自己做的绿豆酥饼

具体步骤

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  第一步
  1.油皮 材料 中粉450克 猪油100克 麦芽糖30克 开水225克 混合均匀，揉成团 散去热气 分剂子每个20克
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  第二步
  2.酥皮材料 中粉300克 猪油150克 混合均匀，揉成团 分好剂子 每个12克
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  第三步
  3.分好的剂子
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  第四步
  4.油皮揉圆，按扁包上酥皮
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  第五步
  5.揉圆
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  第六步
  6.用擀面杖擀成长舌状
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  第七步
  7.从上往下卷
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  第八步
  8.然后按扁
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  第九步
  9.再次卷起来，揉圆
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  第十步
  10.按扁包上豆沙馅
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  第十一步
  11.收口向下，按扁
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  第十二步
  12.放入烤盘 烘烤温度200度12分钟翻面继续烤15分钟
• 第十三步
  13.烘烤温度200度12分钟翻面继续烤15分钟