川北凉粉自制

具体步骤

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  第一步
  1.准备好材料，豌豆粉
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  第二步
  2.放入水搅拌均匀待用
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  第三步
  3.锅中水烧开，后转小火
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  第四步
  4.用刚刚搅拌均匀的豌豆粉慢慢倒入锅中，在锅里也要慢慢的搅拌均匀
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  第五步
  5.粉全部倒入锅中搅拌至这样就可以出锅了
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  第六步
  6.出锅了用碗转好等待着他慢慢冷去，等他凝固成型就好
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  第七步
  7.成型后的样子
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  第八步
  8.没有专用工具刮丝，就用刀切成丝就好了
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  第九步
  9.切好凉粉摆盘
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  第十步
  10.准备好生姜，大蒜，辣椒。
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  第十一步
  11.切好生姜大蒜辣椒，没有辣椒油，就放入了老干妈，酱油，陈醋，盐，，，调好味
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  第十二步
  12.最后倒入凉粉上面就可以啦！完工。
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  第十三步
  13.完工。
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  第十四步
  14.成功