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老爸做的猪肉豆角包子
老爸做的猪肉豆角包子

老爸做的猪肉豆角包子

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:10

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主料

辅料

  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 豆角适量
  • 韭菜适量
  • 油 :适量
  • 味极鲜酱油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.酵母粉加入到温水中搅匀。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解二
    第二步
    2.酵母水倒入面粉中揉成面团盖上布发酵。
  • 第三步
    3.猪肉切成小丁,加入酱油腌一会。
  • 第四步
    4.豆角摘洗干净。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解五
    第五步
    5.豆角切成小丁。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解六
    第六步
    6.豆角焯水。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解七
    第七步
    7.韭菜洗净。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解八
    第八步
    8.韭菜切碎。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解九
    第九步
    9.将豆角韭菜肉丁放入干净盆里,加入食用油。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十
    第十步
    10.加入味极鲜酱油。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十二
    第十二步
    12.加入鸡精调匀成馅。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十三
    第十三步
    13.面发好了。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十四
    第十四步
    14.将面团揉匀,揉成长条,切成剂子,擀成饼。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十五
    第十五步
    15.包入馅料。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十六
    第十六步
    16.包成大包子。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十七
    第十七步
    17.包好了。
  • 老爸做的猪肉豆角包子的做法图解十八
    第十八步
    18.上锅蒸熟。开锅后15分钟。

烹饪技巧

  • 面团发的越好包子越好吃。

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茉茉的厨房

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