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#记忆#红烧排骨
#记忆#红烧排骨

#记忆#红烧排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.29 03:03

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主料

  • 肋排 :500

辅料

  • 橄榄油适量
  • 砂糖 :适量
  • 清水 :适量
  • 红烧排骨料 :1包
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • #记忆#红烧排骨的做法图解一
    第一步
    1.食材:肋排和 红烧排骨料。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解二
    第二步
    2.肋排择洗干净,焯烫一下。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解三
    第三步
    3.热锅,倒入适量的橄榄油。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解四
    第四步
    4.放入排骨,煸炒双面微黄。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解五
    第五步
    5.放入食盐。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解六
    第六步
    6.倒入生抽,煸炒上色。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解七
    第七步
    7.放入红烧排骨料。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解八
    第八步
    8.放入砂糖。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解九
    第九步
    9.倒入清水,淹没排骨,煮开,关火。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解十
    第十步
    10.倒入电压力煲内胆中。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解十一
    第十一步
    11.盖锅盖,通电,选择【排骨】功能键。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解十二
    第十二步
    12.时间到。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解十三
    第十三步
    13.断电,揭盖。
  • #记忆#红烧排骨的做法图解十四
    第十四步
    14.重新倒入炒锅中,焖煮至收汁,关火,盛出享用。

烹饪技巧

  • 酱色由自己的口味来掌控用量。

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