#DIY美食#辣椒炒茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:09

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主料

• 大蒜 ：5
• 茄子 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 辣椒 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.起油锅爆香蒜末。
• 
  第二步
  2.下茄子滑散翻炒。
• 
  第三步
  3.茄片变软炒熟。
• 
  第四步
  4.下辣椒。
• 
  第五步
  5.翻炒均匀入味加盐调味出锅。

烹饪技巧

• 茄子炒熟后下辣椒炒匀入味即可。

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