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自己做的荠菜鸡蛋饺子
自己做的荠菜鸡蛋饺子

自己做的荠菜鸡蛋饺子

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.30 11:41

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的纯天然的荠菜
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解二
    第二步
    2.将荠菜摘好洗干净,在沸水中焯一下,挤干多余的水
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解三
    第三步
    3.将洗干净的荠菜切碎备用
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解四
    第四步
    4.将煎熟的鸡蛋捣成小块,备用
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解五
    第五步
    5.肉剁末加入盐葱末,蒜末等调料拌好备用
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解六
    第六步
    6.荠菜和鸡蛋加入盐,茴香,鸡精等调料(依据个人爱好,口味调拌)拌好备用
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解七
    第七步
    7.荠菜和肉末加入盐,茴香,鸡精等调料(依据个人爱好,口味调拌)拌好备用,当时分了两种口味,(因为我爱吃素的,爸爸妈妈爱吃肉的)
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解八
    第八步
    8.接下来就是擀饺子皮,包饺子喽
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解九
    第九步
    9.一会儿儿的功夫包了介么多。卖相还不错吧
  • 自己做的荠菜鸡蛋饺子的做法图解十
    第十步
    10.包好的饺子煮个10分钟左右就可以出锅装盘了

烹饪技巧

  • 无~

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荠菜鸡蛋饺子 荠菜鸡蛋饺子
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荠菜鸡蛋饺子主要是由面粉和荠菜和鸡蛋制作而成,吃起来面质细腻和内陷香浓,可以有蒸,炸,水煮,煎等方式制作,制作秘诀,面皮擀制是一定要擀成中间后外圈薄,要记得需要……

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