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外婆做的糯米藕
外婆做的糯米藕

外婆做的糯米藕

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.04 10:39

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主料

  • 莲藕 :适量
  • 糯米适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.糯米浸泡1小时
  • 第二步
    2.莲藕切头、把糯米塞进孔孔里,然后牙签再把头堵住。糯米不要塞太满,楼楼就是塞太满煮熟后糯米溢粗来惹
  • 第三步
    3.莲藕放电饭锅加水加红糖,水刚好没藕,煮那么2小时~熟后放入冰箱口感更佳

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糯米藕 糯米藕
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糯米藕属于南方的特色菜之一,主要是由糯米和藕加入一些白砂糖蒸制而成的,将白砂糖均匀的撒入藕孔之中,保证味道深深的浸入藕中。最后再将糯米灌入藕孔中就可以进行蒸制了……

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