美味的冬瓜鱼头汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.07 12:02

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主料

• 冬瓜 ：250
• 鱼头 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼头洗干净
• 
  第二步
  2.冬瓜去皮去籽切块备用
• 
  第三步
  3.将鱼头洗净，放入炒锅中，倒入适量猪油·煎至双面微黄
• 
  第四步
  4.水开后倒入冬瓜
• 
  第五步
  5.加入料酒
• 
  第六步
  6.水开后倒入冬瓜

烹饪技巧

• 汤里放些猪油，也容易白。

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