铁板虾

具体步骤

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  第一步
  1.将虾洗净剪须线，用盐腌制一会儿。
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  第二步
  2.剪1片锡纸，先将洋葱铺在下层。
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  第三步
  3.再将虾铺在上层，淋上几滴油和酱油后将锡纸包起来。
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  第四步
  4.铁板放煤气炉上，刷层薄油,用大火烧至起烟。
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  第五步
  5.把铁板移到木板上，把锡纸包放到铁板上。
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  第六步
  6.盖上盖子，焖2分钟。
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  第七步
  7.2分钟后开盖即可。