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#幸福时刻#红烧肉
#幸福时刻#红烧肉

#幸福时刻#红烧肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.21 09:03

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主料

辅料

  • 适量
  • 小葱适量
  • 生抽 :2勺
  • 蚝油 :2勺
  • 油 :适量
  • 糖 :1勺
  • 味极鲜 :1勺

具体步骤

  • #幸福时刻#红烧肉的做法图解一
    第一步
    1.准备500克的五花肉
  • #幸福时刻#红烧肉的做法图解二
    第二步
    2.准备葱花、姜片适量
  • #幸福时刻#红烧肉的做法图解三
    第三步
    3.把五花肉切成大小差不多的块
  • #幸福时刻#红烧肉的做法图解四
    第四步
    4.锅内烧开水,把切好的五花肉入水浸浸,这样有助于去除脏东西
  • #幸福时刻#红烧肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内放油适量,加入葱花、姜片炒香
  • #幸福时刻#红烧肉的做法图解六
    第六步
    6.放入浸好的五花肉,多翻炒几下
  • #幸福时刻#红烧肉的做法图解七
    第七步
    7.加入适量开水(没过肉就可以),加入味极鲜、生抽、蚝油、糖,小火炖,最后改大火收汤
  • #幸福时刻#红烧肉的做法图解八
    第八步
    8.美味红烧肉出锅啦

烹饪技巧

  • 用姜片爆锅减轻肉腥味,一定要用开水,一次性加足,中间不能在加水

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汤达人

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