家常绿豆粥

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.04 08:54

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主料

• 绿豆 ：60
• 大米 ：30
• 小米面 ：60

辅料

• 清水 ：1500ml

具体步骤

• 第一步
  1.准备好绿豆。
• 第二步
  2.将绿豆用清水浸泡2个小时以上。
• 第三步
  3.小米洗净。
• 第四步
  4.大米洗净。
• 第五步
  5.将小米与大米放进砂锅，加入清水。
• 第六步
  6.大火煮开。
• 第七步
  7.加入绿豆。
• 第八步
  8.再次煮开，转中小火。
• 第九步
  9.煮至绿豆与米粒开花，即可熄火，食用。

烹饪技巧

• 绿豆需用水提前浸泡。

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绿豆粥

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绿豆粥这道美食，大家在看到这个名字的时候很容易联想到中国古典诗词里面关于思乡的一些词句。另外，它的名字也正是来源于中国的古典诗词这道美食，很能表达游子的思乡之情……

包含食材

• 绿豆
• 大米

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