小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

荷香小米南瓜蒸排骨
荷香小米南瓜蒸排骨

荷香小米南瓜蒸排骨

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.28 08:53

小米是五谷中的保健养生佳品,可以健脾胃,促进消化;南瓜可以保护胃黏膜,促进消化;排骨具有补肾养血,滋阴润燥的功效。荷叶清香,沁人心脾,裹着小米的排骨堆放在南瓜上方,加以蒸煮,互相入味,香飘四溢,色泽诱人,营养丰富。

更多详情
  • 2501人看过
  • 1000
  • 收藏

主料

辅料

  • 大蒜3粒
  • 豆豉 :适量
  • 盐 :适量
  • 砂糖 :适量
  • 小红椒 :1个
  • 淀粉适量
  • 香麻油 :少许

具体步骤

  • 荷香小米南瓜蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.材料
  • 荷香小米南瓜蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.蒜肉、豆豉剁碎
  • 荷香小米南瓜蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨加入蒜蓉、豆豉、盐、砂糖、淀粉、小红椒混和
  • 荷香小米南瓜蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.排骨混和后加生油、香麻油抓匀
  • 荷香小米南瓜蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.荷叶洗干净放入南瓜
  • 荷香小米南瓜蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.小米提前浸泡10分钟裹上排骨,大火烧开上锅蒸20分钟
  • 荷香小米南瓜蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.洒上葱花0K

烹饪技巧

1000

收藏

分享