#DIY#烧茄子

具体步骤

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  第一步
  1.需要葱姜蒜还有一个大茄子一个大西红柿
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  第二步
  2.把茄子切成块备用
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  第三步
  3.西红柿分成两半，一半切小块，一半切大块葱切丝，蒜切丁
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  第四步
  4.准备大酱
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  第五步
  5.放上白醋和面粉
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  第六步
  6.拌匀
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  第七步
  7.将小西红柿爆炒出汁
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  第八步
  8.备用
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  第九步
  9.另起锅，将葱姜爆香加大酱，放入茄子，翻炒，加调料，加水，加入西红柿酱，最后加入西红柿，翻炒，加蒜
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  第十步
  10.成品