自制青椒炒面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.30 10:42

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：100
• 青椒 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备三个青椒
• 
  第二步
  2.将青椒切段，喜欢吃细点的可以切细点
• 
  第三步
  3.青椒中加入鸡蛋和适量面粉盐五香粉（根据各家口味添加）
• 
  第四步
  4.拌匀不要那么稀
• 
  第五步
  5.锅中放油烧热倒入拌好的辣椒尽量用铲子压薄点好熟，然后开小火慢慢翻面
• 
  第六步
  6.炒到面没有白的就行了

烹饪技巧

• 小火煎然后炒散，记得勤翻面

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青椒炒面

15

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青椒炒面，炒面是以前我在广东经常吃的一种美食，那边炒面种类也非常的多，但唯独我就喜欢青椒炒面，这样的炒面带着一股香香的辣味，也特别适合我的味蕾，所以我非常喜欢，……

包含食材

• 面条
• 青椒

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