十分诱人的香糯南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜去皮，洗净，切块，上蒸锅，大火蒸20分钟左右，待南瓜熟透
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  第二步
  2.把熟透的南瓜块，趁热倒入盆中，加入适量白糖，不喜欢太甜味的，也可以不加。
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  第三步
  3.用勺子压成泥
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  第四步
  4.倒入糯米粉，不要加水哟，搅拌均匀
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  第五步
  5.揉成团
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  第六步
  6.分成小剂子，压扁，尽量大小一样。
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  第七步
  7.平底锅抹上一层油，铺入南瓜饼。
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  第八步
  8.中小火慢煎，煎好一面，再翻面煎另一边至二面金黄。若担心未熟，可适当点些温水。