自制黑芝麻海绵蛋糕

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.将面粉过筛后与黑芝麻混合均匀，鸡蛋打入无油无水的容器中
• 
  第三步
  3.将糖放入鸡蛋
• 
  第四步
  4.锅中烧水烧热后关火，将鸡蛋盆放入锅中开始打发鸡蛋
• 
  第五步
  5.现在可以看出细腻的鸡蛋液也有清晰的纹理但是还不够继续打发
• 
  第六步
  6.将鸡蛋打发到可以提起打蛋器滴落的蛋液不会立即消失即可
• 
  第七步
  7.放入少许面粉翻拌均匀
• 
  第八步
  8.再放入少许面粉翻拌均匀后，继续分多次放入面粉翻拌均匀
• 
  第九步
  9.面粉与蛋液完全融合后加入油翻拌均匀
• 
  第十步
  10.蛋糕面糊做好
• 
  第十一步
  11.将蛋糕面糊倒入铺有油纸的烤盘中抹平震几下
• 
  第十二步
  12.放入预热好的烤箱中中层，上下火，170度，15--20分钟即可
• 
  第十三步
  13.烤制表面金黄取出，晾凉切块即可