开胃的咖喱鸡

具体步骤

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  第一步
  1.鸡翅根洗净斩段，土豆去皮洗净切条
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  第二步
  2.准备咖喱，蒜片和姜片
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  第三步
  3.热锅倒入底油加入鸡翅根煸炒至全部变色
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  第四步
  4.把鸡块推向一边加入咖喱粉，和调料爆香
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  第五步
  5.不断的煸炒至鸡肉全部沾上调料加入料酒
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  第六步
  6.倒入土豆条加入盐
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  第七步
  7.加入开水，水量差不多能浸没食物为佳
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  第八步
  8.盖上煮开后转小火煮20分钟
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  第九步
  9.之后打开转大火收汁后熄火
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  第十步
  10.上桌