自己做的番茄肉酱面

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.03 10:15

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主料

• 洋葱 ：半个
• 番茄 ：1个
• 面 ：500

辅料

• 油 ：20
• 大蒜 ：1头
• 糖 ：1.5勺
• 番茄酱 ：3勺
• 盐 ：1.5勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.番茄去皮切丁，蒜切末，洋葱切末。还有准备肉酱哦【可买现成，可自做】
• 
  第二步
  2.油锅预热，加入蒜和洋葱
• 
  第三步
  3.加入肉末，炒至发白
• 
  第四步
  4.加入番茄，炒至有水煮出
• 
  第五步
  5.加入番茄酱，糖，盐品尝觉得味道合适后加一碗水，大火烧开后小火慢炖
• 
  第六步
  6.待酱汁浓稠后，出锅淋在面上。面需用凉开水过下哦
• 
  第七步
  7.ok，完成O(∩_∩)O

烹饪技巧

• 1.切洋葱注意流泪问题哦(>_<)我也没有好方法，听妈妈说含口水就好，可感觉效果一般，有好方法的朋友们还望告诉我^O^2.肉酱下锅就要用筷子搅动以防粘成肉块

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