家常菜红烧小鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.29 07:56

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主料

• 小鱼 ：3条

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒粉 ：适量
• 白糖 ：适量
• 油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 盐 ：适量
• 香叶 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小鱼去内脏洗净，放油锅煎
• 
  第二步
  2.放葱姜蒜，八角，香叶炒香
• 
  第三步
  3.倒入适量料酒
• 
  第四步
  4.放入适量白糖
• 
  第五步
  5.倒入算了酱油
• 
  第六步
  6.加入清水
• 
  第七步
  7.盖上盖炖至汤汁收的差不多就可以了

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的可以放辣椒

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