DIY馒头

具体步骤

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  第一步
  1.准备面粉,加酵母,加适量糖下去
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  第二步
  2.加适量的水下去用筷子搅拌成絮状
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  第三步
  3.和成光滑的面团，放在温暖处发酵
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  第四步
  4.取出发酵好的面团，揉搓排气
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  第五步
  5.切成等大的面剂
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  第六步
  6.取一份切好的面剂，揉成细长条
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  第七步
  7.卷成如图形状
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  第八步
  8.用筷子在中间位置夹一下
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  第九步
  9.全部做好后,用枸杞在上面点缀下
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  第十步
  10.做好的花样馒头再次发酵,之后放入蒸锅蒸15分钟
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  第十一步
  11.关火后焖几分钟取出馒头即可