家常菜肉末炒豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.食材：老豆腐、肉末、葱花
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  第二步
  2.将老豆腐放在案板上切成小块。
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  第三步
  3.烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。
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  第四步
  4.随后，锅内留适量的底油，下入肉末，加适量的料酒。
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  第五步
  5.翻炒翻炒。
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  第六步
  6.接着，合入炸好的老豆腐翻炒一下。
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  第七步
  7.然后，加适量的郫县豆瓣酱。
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  第八步
  8.加适量的生抽。
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  第九步
  9.加适量的香醋。
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  第十步
  10.加适量的白糖。
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  第十一步
  11.加适量的鸡精。
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  第十二步
  12.调味炒匀。
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  第十三步
  13.最后，搁入葱花，即成。
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  第十四步
  14.出锅装盘。