美味的螃蟹粉丝煲

具体步骤

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  第一步
  1.准备好食材
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  第二步
  2.粉丝用清水浸泡一下捞出
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  第三步
  3.螃蟹用刷子刷干净，去底盖，瓣开，去掉鳃，胃，切半
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  第四步
  4.在螃蟹上拍些淀粉
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  第五步
  5.锅里油热，放入螃蟹
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  第六步
  6.煎至稍微转色，盛出
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  第七步
  7.取小砂锅，放入适量清水，放入粉丝
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  第八步
  8.放入螃蟹，加姜片，葱结
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  第九步
  9.放入适量料酒，放入螃蟹盖子
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  第十步
  10.放入适量先抽，加些植物油
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  第十一步
  11.中火煮开5分钟左右
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  第十二步
  12.加些胡椒粉
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  第十三步
  13.加些盐调味，关火
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  第十四步
  14.撒些葱花即可