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家庭版腊肠炒荷兰豆
家庭版腊肠炒荷兰豆

家庭版腊肠炒荷兰豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:04

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主料

辅料

  • 蒜头 :5瓣
  • 鸡精 :1茶匙
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 蚝油 :2汤匙

具体步骤

  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解一
    第一步
    1.荷兰豆洗净,撕去两边的老筋
  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解二
    第二步
    2.腊肠切片
  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解三
    第三步
    3.蒜头拍碎
  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油,把腊肠炒香,盛出
  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解五
    第五步
    5.下蒜头再炒香
  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解六
    第六步
    6.加入荷兰豆
  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解七
    第七步
    7.炒至荷兰豆断生,加入腊肠
  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解八
    第八步
    8.炒匀后,加入鸡精
  • 家庭版腊肠炒荷兰豆的做法图解九
    第九步
    9.再加入盐和蚝油,炒匀即可

烹饪技巧

  • 荷兰豆不宜炒太长时间容易炒老。

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