自己做的洋葱炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材:波纹面一斤，鸡蛋2个、肥瘦参半的肉切条、洋葱一个切条、一点点葱花
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  第二步
  2.面放开水里烫软
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  第三步
  3.松软后，滤干水备用
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  第四步
  4.肉条下锅里煎出油
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  第五步
  5.油渣盛出，锅里有余油，倒入鸡蛋
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  第六步
  6.鸡蛋也盛出备用，倒入洋葱爆炒，下少食盐
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  第七步
  7.滤干水份的面条加入洋葱里
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  第八步
  8.加入油渣、鸡蛋、洒入酱油、胡椒粉搅拌均匀
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  第九步
  9.最后下葱花、鸡精翻炒片刻