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口感饱满的石锅拌饭
口感饱满的石锅拌饭

口感饱满的石锅拌饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.07 03:42

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主料

  • 熟米饭 :250

辅料

具体步骤

  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解一
    第一步
    1.西兰花洗干净开水淖烫捞出备用、西红柿洗干净开水烫一下去皮切条
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解二
    第二步
    2.洋葱洗干净切长条备用
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解三
    第三步
    3.蘑菇洗干净开水淖烫捞出备用
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解四
    第四步
    4.木耳洗干净开水淖烫捞备用,以上淖烫好的材料用油盐拌匀
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解五
    第五步
    5.海米用温水泡发
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解六
    第六步
    6.大蒜切末
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解七
    第七步
    7.大白菜洗干净切长条
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解八
    第八步
    8.把白菜、海米用盐、油拌匀,撒上蒜末
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解九
    第九步
    9.放蒸锅蒸7分钟取出
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解十
    第十步
    10.石锅抹干,倒入油用油刷刷匀
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解十一
    第十一步
    11.铺上米饭
  • 口感饱满的石锅拌饭的做法图解十二
    第十二步
    12.摆上所有的菜,开火用中火5分钟即可关火,拌入自己喜欢的口味的酱料就可开饭了

烹饪技巧

  • 石锅里外一定要抹干,不能用大火,听到嗞嗞的响声一会就要关火。

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