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美味的辣炒花蚬子
美味的辣炒花蚬子

美味的辣炒花蚬子

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

  • 花蚬子 :1000

辅料

  • 适量
  • 蒜蓉辣酱 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 美味的辣炒花蚬子的做法图解一
    第一步
    1.花蚬子洗净,加盐泡
  • 美味的辣炒花蚬子的做法图解二
    第二步
    2.装入保鲜盒来回晃动,反复冲洗,能让蚬子快速吐沙子。
  • 美味的辣炒花蚬子的做法图解三
    第三步
    3.凉水下锅煮蚬子,捞出备用。蚬子张嘴即成。
  • 美味的辣炒花蚬子的做法图解四
    第四步
    4.锅里少许底油,葱姜蒜炝锅
  • 美味的辣炒花蚬子的做法图解五
    第五步
    5.下入蒜蓉辣酱
  • 美味的辣炒花蚬子的做法图解六
    第六步
    6.下入煮好的蚬子,在上面在挤点蒜蓉辣酱,料,快速翻炒即成。
  • 美味的辣炒花蚬子的做法图解七
    第七步
    7.装盘。

烹饪技巧

  • 蚬子一定不要煮太长时间。

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