香脆的炸土豆

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.21 06:49

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主料

• 土豆 ：250

辅料

• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮切厚些的片
• 
  第二步
  2.放入水中泡去多余的淀粉（不容易粘锅）
• 
  第三步
  3.5分钟后，捞出土豆装盘备用
• 
  第四步
  4.锅中倒入比炒菜稍多些的油
• 
  第五步
  5.油锅烧热后倒入土豆，用中大火炸
• 
  第六步
  6.土豆炸至表面金黄时捞出控油
• 
  第七步
  7.控油以后的土豆装入盘中，再配上自制番茄酱即可

烹饪技巧

• 炸的时候火侯不宜太大，容易焦哦

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炸土豆

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包含食材

• 土豆

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