自制山楂膏

具体步骤

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  第一步
  1.取适量山楂洗净
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  第二步
  2.横着切口，反方向一拧，去把去蒂，蒂子方向拿筷子一顶，籽轻松取出
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  第三步
  3.把处理好的山楂放入电饭锅中，加入没过山楂的水，熬制成图状即可
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  第四步
  4.将熬好的山楂及汤倒入料理机中打磨至图状
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  第五步
  5.抓两把白冰糖放入锅中,再加适量水熬制(如果喜欢甜一点或者想做成糕状的话可以多加一些哦)
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  第六步
  6.熬制粘稠状即可
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  第七步
  7.趁热将糖水倒入山楂酱中，切记边倒边搅哦
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  第八步
  8.搅匀后常温冷却至少15分钟，量大的话要冷却更长时间哦
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  第九步
  9.有人问我这膏该怎么吃，哈哈，那这吃法就多了，可以像图中一样加入酸奶；也可冲水；还可将这两样冷冻之后打冰沙吃；也可将其摊在烤布上进行烤制，出来之后卷起切卷，及咱平时吃的山楂卷；当然也能熬制汤了，加入红枣、莲子、银耳，就是营养美味的山楂银耳汤了……吃的方法很多种，大家可以发挥充分的想象力哦
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