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家常菜杏鲍菇炒胡萝卜
家常菜杏鲍菇炒胡萝卜

家常菜杏鲍菇炒胡萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 10:42

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 十三香 :适量
  • 香菜3棵
  • 大蒜1瓣

具体步骤

  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解一
    第一步
    1.材料:杏鲍菇2个 胡萝卜1个 腰肉150克 香菜3棵 大蒜 调料:调和油适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香适量
  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解二
    第二步
    2.把材料类洗净切好
  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解三
    第三步
    3.坐锅上火倒入调和油爆香大蒜
  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解四
    第四步
    4.倒入肉片爆炒变色
  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解五
    第五步
    5.倒入胡萝卜丝爆炒5下
  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解六
    第六步
    6.倒入杏鲍菇爆炒至软。
  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解七
    第七步
    7.倒入适量的盐巴鸡精
  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解八
    第八步
    8.在起锅前倒入十三香和香菜
  • 家常菜杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解九
    第九步
    9.一盘好吃的杏鲍菇可以上桌开吃了

烹饪技巧

  • 杏鲍菇切的时候要均匀,不要太厚。胡萝卜切条状即可。大火爆炒可以留住营养,快速翻炒不用加水,味道更美哦。如果没有鸡精可用味精代替

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