自制香葱培根面包

具体步骤

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  第一步
  1.牛奶，蛋液，糖，盐、奶粉先在面包桶里混匀
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  第二步
  2.再倒入高粉，最后放上酵母
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  第三步
  3.放入面包机中
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  第四步
  4.一个程序之后放入黄油，再选择2个和面程序
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  第五步
  5.揉至面团拉出薄膜
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  第六步
  6.选择发酵程序发酵至两倍大， 取出面团排气，醒20分钟
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  第七步
  7.培根放入锅中煎熟，分成8份
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  第八步
  8.面团分成8份，取一份擀皮
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  第九步
  9.放上培根片
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  第十步
  10.对折
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  第十一步
  11.卷起
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  第十二步
  12.竖立
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  第十三步
  13.全部做好后放到烤盘中
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  第十四步
  14.二次发酵至两倍大，刷蛋液
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  第十五步
  15.再撒上香葱末，烤箱预热180度，上下火中层，烤20分钟，上色后记得加盖锡纸。