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纸杯蛋糕
好吃的纸杯蛋糕
好吃的纸杯蛋糕

好吃的纸杯蛋糕

准备时间:30分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:03

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主料

辅料

  • 白糖 ：40

具体步骤

  • 好吃的纸杯蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.面粉与淀粉从高空过筛2遍。
  • 好吃的纸杯蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入无水无油的盆中，放入白糖。
  • 好吃的纸杯蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.放在加入热水的盆中，打发，有清晰纹路，长时间不消退即可。
  • 好吃的纸杯蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.分2至3次倒入面粉，上下翻拌均匀。
  • 好吃的纸杯蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.沿刮刀倒入牛奶，快速翻拌均匀。
  • 好吃的纸杯蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.倒入模具，预热烤箱，180上下火，20分。
  • 好吃的纸杯蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.成品。

烹饪技巧

  • 等于是海绵蛋糕无油版，翻拌要快，以免消泡。

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纸杯蛋糕 纸杯蛋糕
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