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家庭蛋卷
家庭蛋卷

家庭蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.21 02:35

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主料

辅料

  • 盐 :少许
  • 葱 :2根
  • 香茹 :2个

具体步骤

  • 家庭蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋液倒在平底锅中摊成饼皮
  • 家庭蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.反面煎至熟透
  • 家庭蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.煎好的饼皮
  • 家庭蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.米用水先泡上半小时
  • 家庭蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.腊肠砌细,成粒状
  • 家庭蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.香茹砌碎
  • 家庭蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.卤肉末
  • 家庭蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.上锅把米饭和配料蒸熟
  • 家庭蛋卷的做法图解九
    第九步
    9.把配料拌在米饭中
  • 家庭蛋卷的做法图解十
    第十步
    10.摊好的蛋皮包上米饭
  • 家庭蛋卷的做法图解十一
    第十一步
    11.切成大小均匀的块
  • 家庭蛋卷的做法图解十二
    第十二步
    12.可以吃啦!

烹饪技巧

  • 煎蛋饼时注意一下锅的火候,别烫到手

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