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唇齿留香的香辣大虾
唇齿留香的香辣大虾

唇齿留香的香辣大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.01 09:58

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主料

  • 大虾 :600

辅料

  • 油 :适量
  • 生粉 :适量
  • 辣椒适量
  • 盐 :适量
  • 蒜米 :适量

具体步骤

  • 唇齿留香的香辣大虾的做法图解一
    第一步
    1.将买回来的急冻虾解冻并清洗干净.
  • 唇齿留香的香辣大虾的做法图解二
    第二步
    2.处理好的大虾均匀裹上生粉.
  • 唇齿留香的香辣大虾的做法图解三
    第三步
    3.煮锅热油用筷子插入气泡,然后将裹上生粉的大虾放入大火炸熟.
  • 第四步
    4.将炸熟大虾捞起沥干油份.
  • 唇齿留香的香辣大虾的做法图解五
    第五步
    5.炒锅放入少许油将蒜米碎放入爆香.
  • 唇齿留香的香辣大虾的做法图解六
    第六步
    6.然后将辣椒碎放入再适量的放入盐拌炒均匀.
  • 唇齿留香的香辣大虾的做法图解七
    第七步
    7.最后将炸熟的大虾放入拌炒均匀即可.
  • 唇齿留香的香辣大虾的做法图解八
    第八步
    8.这款"香辣大虾"皮脆肉鲜,口感香辣,开胃美味.

烹饪技巧

  • 炸虾的油一定烧热,将虾放入炸的时候用勺子将虾翻动让虾均匀快熟.

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