主料
- 龙大绿豆粉丝 ：50
1、粉丝要提前用温水泡制，不要将干粉丝直接入锅煮制，否则会容易糊锅；
2、炒制猪肉沫和郫县豆瓣酱时要用小火煸炒，炒出香味和红油为好；
3、煮制粉丝时最后汤汁不要收的太干，留一些汤汁食用时会更爽滑有滋味；
4、香芹末的加入会给这道菜增添一种蔬菜的清香，食用时不腻。
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……
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吃菜不是饭
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